Porcelanato en mesadas de cocina: ventajas frente a otros materiales
Frente al granito, el cuarzo o el acero, el porcelanato para mesadas gana terreno año a año por su resistencia a manchas, rayones y altas temperaturas, con un mantenimiento prácticamente nulo.
La mesada de cocina es probablemente la superficie de mayor exigencia funcional de toda una vivienda: recibe calor, humedad, ácidos de alimentos, golpes y limpieza diaria intensiva. El porcelanato técnico se consolidó en los últimos años como una de las opciones más completas para esta aplicación, superando en varios aspectos a materiales tradicionalmente considerados superiores.
Ventajas comparativas frente a otros materiales de mesada
Resistencia a manchas de ácidos -limón, vinagre, vino- sin necesidad de sellado periódico, a diferencia del granito o el mármol natural.
Resistencia a altas temperaturas: se puede apoyar una olla o sartén recién retirada del fuego directamente sobre la superficie sin dañarla, algo que el cuarzo con resinas no siempre garantiza por igual.
Material higiénico y prácticamente no poroso, sin necesidad de tratamientos antibacterianos adicionales, relevante en una superficie de manipulación constante de alimentos.
Disponibilidad en gran formato, que permite mesadas con mínimas o directamente ninguna junta visible, algo muy valorado estéticamente.
Resistencia a los rayos UV, sin decoloración por exposición solar, algo relevante en cocinas con isla junto a grandes ventanales o en mesadas de exterior.
Consideraciones al especificarlo
Para mesadas se usan espesores mayores a los de piso o pared -habitualmente entre 12 y 20 mm-, con refuerzos específicos en los bordes para evitar descascaramientos en las esquinas de mayor uso, como el borde frontal donde se apoyan objetos con frecuencia. El corte de la pileta y las perforaciones para grifería requieren planificación de plantilla exacta antes de la fabricación.
Mano de obra especializada, un punto que conviene aclarar al cliente
El porcelanato para mesadas requiere herramientas y mano de obra especializada para el corte de la pileta, las perforaciones y el pulido de cantos: no es la misma técnica ni el mismo equipo que la colocación de piso, y conviene contratarlo con un taller específico en trabajo de mesadas, no con el mismo colocador de revestimientos de la obra.
El porcelanato para mesadas requiere herramientas y mano de obra especializada para el corte de la pileta y las perforaciones: no es la misma técnica que la colocación de piso.